Переработанная продукция из молдавских фруктов завоёвывает всё большее признание на международных рынках, а чернослив остаётся в числе лидеров по популярности благодаря сбалансированному вкусу и высокому коммерческому потенциалу. В этом контексте Ассоциация Moldova Fruct организовала в селе Пересечина, Оргеев, рабочий семинар с участием 19 производителей и переработчиков со всей страны, посвящённый гармонизации стандартов и продвижению конкурентоспособного и узнаваемого продукта.
В рамках мероприятия были обсуждены технические спецификации для сырья и готовой продукции, требования к полной прослеживаемости, динамика экспорта за последние годы, а также важность адаптации продукции к запросам премиальных рынков.
На семинаре присутствовал и господин Sergiu Paiu, начальник Испытательной лаборатории пищевых продуктов, который подчеркнул, что поддержание качества и безопасности продукции — это непрерывный процесс, обеспечивающий как доверие местных потребителей, так и доступ на внешние рынки с высокими требованиями. В этом смысле регулярный мониторинг и проверка соответствия продукции играют важную роль в укреплении репутации производителей и обеспечении их долгосрочной конкурентоспособности.
Программа включала как теоретические сессии, так и практические презентации современных методов упаковки и маркировки, демонстрируя эффективные способы придания конечному продукту единообразного, привлекательного вида, адаптированного под запросы различных рынков.
Мы были рады принять активное участие во встрече, которая объединила экспертные знания, опыт и конкретные решения для развития сектора. Подобные диалоговые платформы предоставляют производителям возможность лучше понять требования рынка, определить направления развития и создать ценные партнёрства. Мы призываем всех производителей использовать такие возможности, инвестировать в качество, инновации и стандартизацию, а также обеспечивать постоянное соблюдение требований безопасности и соответствия — в том числе через испытания в лаборатории, которые подтверждают качество и помогают укрепить доступ на новые рынки. Эти шаги, в сочетании с продуманной стратегией продвижения, способны открыть новые каналы сбыта и укрепить позиции Молдовы на сегменте премиальных сухофруктов.
Связанные материалы:
Почему важны лабораторные испытания для экспорта пищевых продуктов?
Как лабораторные испытания помогают производителям избежать рисков и санкций?