Безопасность пищевых продуктов является приоритетом для любой организации, занимающейся производством, переработкой, распределением или продажей продуктов питания. Международный стандарт ISO 22000 устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов, помогая компаниям внедрять эффективные процессы для предотвращения рисков, связанных с питанием, и обеспечивать соответствие глобальным требованиям.
Что такое ISO 22000 и кому он предназначен?
ISO 22000 – это международный стандарт, определяющий требования к эффективной системе менеджмента безопасности пищевых продуктов, который применим ко всем организациям в пищевой промышленности, независимо от их размера или местоположения. Он адресован:
- Производителям продуктов питания – компаниям, занимающимся переработкой и упаковкой пищевых продуктов
- Поставщикам сырья и ингредиентов
- Дистрибьюторам и ритейлерам – супермаркетам, торговым сетям, логистическим складам
- HoReCa – ресторанам, предприятиям общественного питания, гостиницам
- Транспортным и складским компаниям – организациям, обеспечивающим доставку и хранение продуктов в безопасных условиях
Сертификация по стандарту ISO 22000 подтверждает приверженность компаний безопасности пищевой продукции, предотвращению рисков и соблюдению национальных и международных требований.
Преимущества сертификации ISO 22000
Получение сертификации ISO 22000 приносит компаниям и потребителям множество преимуществ, включая:
- Соответствие законодательству – Сертификация помогает привести внутренние процессы в соответствие с требованиями законодательства и нормативами в области безопасности пищевых продуктов.
- Снижение рисков – Внедрение структурированной системы позволяет эффективно выявлять и управлять пищевыми опасностями.
- Улучшение качества продукции – Строгий контроль над производственными и дистрибьюторскими процессами обеспечивает безопасность продукции для потребителей.
- Повышение доверия клиентов и партнеров – Сертификация ISO 22000 демонстрирует приверженность компании безопасности пищевых продуктов, укрепляя ее репутацию на рынке.
- Выход на международные рынки – Многие компании и торговые сети требуют соответствия стандартам ISO, что облегчает международное сотрудничество и расширение бизнеса.
- Оптимизация внутренних процессов – Система менеджмента безопасности пищевых продуктов способствует более эффективной организации процессов и снижению потерь из-за операционных ошибок.
Сертификация ISO 22000 с CMAC
Орган по сертификации систем менеджмента в рамках Государственного предприятия «Центр прикладной метрологии и сертификации» (CMAC) предоставляет услуги по сертификации в соответствии с ISO 22000, помогая компаниям получить официальное подтверждение соответствия международным стандартам.
Процесс сертификации включает:
- Оценку соответствия – Анализ документации и существующих процессов
- Сертификационный аудит – Проверку внедрения требований ISO 22000
- Выдачу сертификата – Подтверждение соответствия и официальное признание приверженности компании безопасности пищевых продуктов
- Поддержание сертификации – Надзорные аудиты для обеспечения непрерывного соответствия стандартам безопасности
Обратитесь в Орган по сертификации систем менеджмента CMAC для получения сертификации ISO 22000 и подтвердите свою приверженность безопасности пищевых продуктов и соответствие самым строгим требованиям отрасли.
Узнать больше:
Сертификация систем менеджмента: роль стандартов ISO в оптимизации организаций
Сертификация систем менеджмента
Примите участие в наших семинарах, чтобы соответствовать международным стандартам