Noutăți

Categorie: Noutati

Prevenirea neconformităților în HoReCa – siguranța alimentară și controlul calității

Prevenirea neconformităților în sectorul HoReCa: bune practici pentru operatorii din Republica Moldova

Controalele recente efectuate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în România au scos la iveală un număr semnificativ de nereguli în unitățile din sectorul HoReCa, incluzând deficiențe privind igiena, siguranța alimentelor, trasabilitatea și etichetarea. Multe dintre acestea s-au soldat […]

Continue Reading
Seminar CMAC – Validarea metodelor, incertitudine și perioade de etalonare

Seminar: Asigurarea validării și calității măsurărilor gravimetrice / Validarea, verificarea metodelor și evaluarea incertitudinii de măsurare

Pentru specialiștii din laboratoarele de încercări, asigurarea calității și trasabilității rezultatelor obținute în cadrul proceselor de măsurare reprezintă un element important în activitatea zilnică. Seminarul organizat de Centrul de Formare Continuă (CFC) al Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” […]

Continue Reading
„Cum garantează încercările de laborator siguranța produselor alimentare – Protecția consumatorilor cu CMAC”

Protecția consumatorilor: Cum garantează încercările de laborator siguranța produselor alimentare?

Siguranța alimentară este o prioritate pentru protejarea sănătății publice și menținerea încrederii consumatorilor. Încercările de laborator au un rol important în verificarea conformității produselor alimentare, inclusiv a materiilor prime, ingredientelor, produselor intermediare, hranei pentru animale și produselor finite. Acestea contribuie […]

Continue Reading