Produsele procesate din fructe moldovenești câștigă tot mai mult teren pe piețele internaționale, iar prunele uscate rămân în topul preferințelor datorită gustului echilibrat și potențialului comercial ridicat. În acest context, Asociația Moldova Fruct a organizat în satul Peresecina, Orhei, un atelier de lucru cu participarea a 19 producători și procesatori din întreaga țară, dedicat alinierii standardelor și promovării unui produs competitiv și recunoscut.
În cadrul evenimentului s-au discutat specificațiile tehnice pentru materia primă și produsul finit, cerințele privind trasabilitatea completă, dinamica exporturilor din ultimii ani și importanța adaptării produselor la cerințele piețelor premium.
La atelier a fost prezent și domnul Sergiu Paiu, șef laborator Încercări Produse Agroalimentare, care a evidențiat faptul că menținerea calității și siguranței produselor este un proces continuu, ce susține atât încrederea consumatorilor locali, cât și accesul pe piețele externe cu cerințe ridicate. În acest sens, monitorizarea periodică și verificarea conformității produselor joacă un rol important în consolidarea reputației producătorilor și în asigurarea competitivității lor pe termen lung.
Programul a inclus atât sesiuni teoretice, cât și prezentări practice privind metodele moderne de ambalare și etichetare, demonstrând modalități eficiente de a oferi produsului final un aspect uniform, atractiv și adaptat cerințelor diferitelor piețe.
Ne-am bucurat să participăm activ la această întâlnire, care a reunit expertiză, experiență și soluții concrete pentru dezvoltarea sectorului. Astfel de platforme de dialog oferă producătorilor ocazia de a înțelege mai bine cerințele pieței, de a identifica direcții de dezvoltare și de a crea parteneriate valoroase. Încurajăm toți producătorii să valorifice aceste oportunități, să investească în calitate, inovație și standardizare, dar și să se asigure că produsele lor respectă permanent cerințele de siguranță și conformitate – inclusiv prin intermediul încercărilor de laborator, care oferă certitudinea calității și sprijin în consolidarea accesului pe noi piețe. Aceste acțiuni, combinate cu o strategie de promovare bine gândită, pot deschide noi piețe de desfacere și consolida poziția Moldovei pe segmentul fructelor uscate premium.
Articole conexe:
De ce sunt importante încercările de laborator pentru exportul produselor agroalimentare?
Cum ajută încercările de laborator producătorii agroalimentari să evite riscurile și sancțiunile?
Serviciul de încercări produse agroalimentare