Noutăți

Planul de autocontrol în siguranța produselor alimentare

Planul de autocontrol din domeniul siguranței produselor alimentare: ce trebuie să cunoască agenții economici

În domeniul siguranței alimentelor, operatorii din sectorul alimentar sunt responsabili de monitorizarea permanentă a calității și siguranței produselor pe care le produc sau le comercializează. Unul dintre instrumentele utilizate în acest scop este planul de autocontrol. Planul de autocontrol reprezintă […]

Continue Reading
Vizită educațională a elevilor ASEM în Laboratorul de Încercări Produse Agroalimentare al CMAC

Vizită educațională a elevilor Colegiului Național de Comerț al ASEM în Laboratorul de Încercări Produse Agroalimentare al CMAC

Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” a găzduit o activitate educațională organizată în colaborare cu Colegiul Național de Comerț al Academiei de Studii Economice din Moldova (ASEM). Evenimentul a avut drept scop familiarizarea elevilor cu activitatea practică desfășurată în […]

Continue Reading
Anunț de angajare Specialist în certificarea jucăriilor – CMAC

Anunț de angajare: Specialist / Expert în cadrul Organismului de Certificare Produse

Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” anunță concurs pentru ocuparea funcției de Specialist / Expert în cadrul Organismului de Certificare Produse, pentru activități în domeniul certificării jucăriilor. Responsabilități: Efectuarea lucrărilor de certificare în domeniul jucăriilor; Cunoașterea prevederilor legale și […]

Continue Reading
Aplicarea cerințelor ISO 22000 în procesarea produselor din carne

ISO 22000 pentru producătorii de carne și produse din carne: siguranță alimentară controlată în fiecare etapă

Producătorii de carne și produse din carne – preparate din carne (mezeluri, specialități și alte produse din carne) – activează într-un sector în care siguranța alimentară influențează direct accesul pe piață și stabilitatea relațiilor comerciale. Gestionarea corectă a riscurilor, respectarea […]

Continue Reading