Noutăți

📅 19 iunie 2026 Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” (CMAC) a finalizat cu succes două seminare de instruire profesională dedicate specialiștilor din industria lactatelor: 🔬 „Prelevarea probelor și metode microbiologice de determinare a bacteriilor Coliforme, drojdiilor, mucegaiurilor și […]

Continue Reading

📢 CMAC organizează un nou seminar de instruire profesională dedicat specialiștilor din industria lactatelor În perioada 17–19 iunie 2026, Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” (CMAC) va desfășura seminarul de instruire profesională cu tema: 🔬 „METODELE DE PREPARARE A […]

Continue Reading

📢 CMAC organizează un nou seminar de instruire profesională dedicat specialiștilor din industria lactatelor În perioada 10–12 iunie 2026, Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” (CMAC) va desfășura seminarul de instruire profesională cu tema: 🔬 „Prelevarea probelor și metode […]

Continue Reading

✅ În perioada 02–04 iunie 2026, Î.S. „Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare” (CMAC) a desfășurat seminarul de instruire profesională „ISO 22000:2018 – Sistemul de management al siguranței alimentelor. Cerințe, implementare și îmbunătățire continuă”. Pe parcursul seminarului, participanții au avut […]

Continue Reading

Î.S Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare (CMAC) a câștigat Premiul pentru Calitate la Gala Businessului Moldovenesc 2026! Chișinău, 29 mai 2026 – Cu mândrie și recunoștință, anunțăm că CMAC a fost distins cu Premiul pentru realizări în domeniul calității […]

Continue Reading

Ziua Mondială a Metrologiei 2026 Cu prilejul Zilei Mondiale a Metrologiei, celebrată anual la data de 20 mai, Centrul de Metrologie Aplicată și Certificare adresează sincere felicitări tuturor specialiștilor din domeniul metrologiei și reprezentanților infrastructurii calității din Republica Moldova, care […]

Continue Reading
Identificarea și prelevarea mostrelor de produse alimentare pentru programul de autocontrol

Identificarea, eșantionarea și prelevarea mostrelor de produse alimentare pentru realizarea programului de autocontrol

În activitatea operatorilor din sectorul alimentar, realizarea programului de autocontrol presupune monitorizarea constantă a produselor și verificarea acestora în raport cu cerințele aplicabile din domeniul siguranței alimentare. Un rol important în acest proces îl are identificarea corectă a produselor, eșantionarea […]

Continue Reading